Курочка под «шубой» Ингредиенты: - 400 г куриного филе, - 4 огурца (свежих или маринованных),

Курочка под «шубой» Ингредиенты: - 400 г куриного филе, - 4 огурца (свежих или м...

Сообщений: 14

#1 - 6 января 2013 в 07:53

Курочка под «шубой» Ингредиенты: - 400 г куриного филе, - 4 огурца (свежих или маринованных), - 4 шт. картофеля, - 1 банка консервированных шампиньонов, -1 луковица, -4 яйца, - 100 г сыра. Приготовление: Куриное филе, картофель, яйца отварить и остудить. Луковицу мелко нарезать и замариновать в винном уксусе. Куриное филе и шампиньоны мелко нарезать. Огурцы, картофель, яйца, сыр натереть на крупной терке. Укладывать слоями на блюдо в следующем порядке, при этом каждый слой смазывать майонезом: – филе, – огурцы, – картофель, – шампиньоны, – лук, – яйца, – сыр. Сверху украсить по вкусу, например, розочками из помидора и зеленью, и подать на стол.

rimma