Рулетики из баклажанов с помидорамиИнгредиенты: Баклажаны 2 шт. Соль по вкусу Помидоры

Рулетики из баклажанов с помидорамиИнгредиенты: Баклажаны 2 шт. Соль по вкусу По...
  
Сообщений: 14
#1 - 21 января 2013 в 10:21
Рулетики из баклажанов с помидорамиИнгредиенты: Баклажаны 2 шт. Соль по вкусу Помидоры 1 шт. Зелень по вкусу Чеснок 2 зуб. Майонез 50 мл Растительное масло 2 ст. л. Перец черный молотый по вкусуНарезать баклажаны тонкими длинными ломтиками, положить в небольшую миску, посыпать солью и добавить немного воды. Через полчаса слить воду и выложить ломтики баклажана на бумажные полотенца.Нарезать помидор ломтиками.Мелко нарезать зелень, измельчить чеснок. Добавить зелень и чеснок в майонез, тщательно перемешать.Нагреть масло на сковороде. Положить в горячее масло баклажаны и обжарить с обеих сторон.Положить ломтик баклажана на рабочую поверхность. Нанести на него слой майонеза с зеленью и чесноком и положить ломтик помидора.Посыпать солью и перцем.Свернуть ломтик баклажана рулетом и положить на блюдо.Повторить с остальными ломтиками баклажана и помидора.
Сообщений: 5
#2 - 25 января 2013 в 02:42
Пробовали очень вкусно . .  Спасибо*
Сообщений: 1
#3 - 27 января 2013 в 11:32
(Y) (Y) (Y) (pl) (F)
Сообщений: 38
#4 - 28 января 2013 в 19:06
Я делаю так -же пальчики оближешь
Сообщений: 10
#5 - 10 февраля 2013 в 12:09
А я делаю вместо помидора ,сыр,чеснок,майонез.
Сообщений: 90
#6 - 11 февраля 2013 в 06:21
Обожаю эту закуску!(Y) (Y) (Y)
Сообщений: 38
#7 - 16 февраля 2013 в 11:05
а на фото в баклажаны морковка тёрта завёрнута
В начало страницы 
|
Перейти на форум:
Быстрый ответ
Чтобы писать на форуме, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.